Vacatures bij Hotel Bergknappenhof in Bodenmais

Chef de Rank (v/m/d)
(Bedieningstijden van 14 uur tot 00 uur of van 22 uur tot 30 uur)

Demi Chef de Rang (v/m/d)
(Bedieningstijden van 14 uur tot 00 uur of van 22 uur tot 30 uur)

(Op aanvraag kunnen wij u ook deeldiensten aanbieden. De servicetijden zijn van 08 tot 00 uur en van 12 tot 00 uur)

Alle vacatures zijn mogelijk parttime, fulltime of als minijob

Een jong, dynamisch team wacht op u

Dagelijks gebruik van de fitnessruimte van 18 uur tot 00 uur

Dagelijks gebruik van het binnenzwembad van 18 uur tot 00 uur

20% korting op spabehandelingen
25% korting op schoonheidsproducten in onze wellnesswinkel

Hotelovernachtingen met korting voor u, uw familie en vrienden (kan op korte termijn geboekt worden)

Inhouse trainingen (wijn-, thee- & cocktailtraining, servicetraining, examenvoorbereiding bediening & keuken)

Opleidingsvergoeding

1e jaar opleiding €1000 bruto verdiensten
2e jaar opleiding €1100 bruto verdiensten
3e jaar opleiding €1200 bruto verdiensten

Uitstekende prestaties worden beloond!

Wij nemen je graag aan nadat je je opleiding hebt afgerond
(Kijk uit naar een gepersonaliseerd cadeau)

Met een geslaagd eindexamen stage met een cijfergemiddelde van 1,0

€ 1000,- wacht BONUS

Je kunt streven naar een cijfergemiddelde van maximaal 1,5

500, - € BONUS alsjeblieft

Als je een cijfergemiddelde van minimaal 1,5 hebt, vergoeden wij een deel van je rijbewijskosten (subsidie ​​€ 1000,-)

Trainee-avonden (nodig één keer per jaar je ouders uit voor een etentje op de Bergknappenhof en laat ze zien wat je al hebt geleerd!

Chef de Partie (v/m/d)
(Bedrijfstijden van 13 uur tot 00 uur)

Souschef (v/m/d)
(Bedrijfstijden van 13 uur tot 00 uur)

Wij zijn op zoek naar een creatieve & ambitieuze jonge chef-kok met veel inzet om ons keukenmanagement te ondersteunen! Als je een passie hebt voor gastronomie en in een gevestigd team wilt werken door je ervaringen te delen en uit te breiden, dan ben je hier aan het juiste adres!

Jouw taken:

- Professionele bereiding van ingrediënten, koken en serveren
- Gedeelde verantwoordelijkheid voor de kwaliteit en presentatie van het eten
- Deelname aan de ontwikkeling van nieuwe recepten en menu's
- Organisatie en coördinatie van werkprocessen in de keuken
- Zorgdragen voor naleving van de hygiëne- en veiligheidsnormen

Dein Profil:

- Een afgeronde opleiding tot kok of vergelijkbaar diploma
- Meerdere jaren professionele ervaring in de luxe gastronomie
- Creativiteit en passie voor koken
- Teamwerk en leiderschapsvaardigheden
- Flexibiliteit en veerkracht

Wij bieden:

- Een inspirerende werkomgeving in een gemotiveerd team
- Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele ontwikkeling
- Aantrekkelijke verloning en voordelen
- Individuele vakantieplanning

Wij kijken uit naar jouw creatieve ideeën!

Receptioniste (v/m/d)

Beschik jij over organisatietalent, werk je graag zelfstandig, ben je gastgericht, heb je een zelfverzekerde en vriendelijke uitstraling, dan ben je bij ons team aan het juiste adres!

Jouw taken:

- Warm welkom en zorg voor onze gasten
- In- en uitchecken inclusief eigen kassabeheer en kassaverantwoordelijkheid
- Centraal aanspreekpunt voor alle gastaanvragen met betrekking tot uw vakantie op de Bergknappenhof
- Werken in een warm en servicegericht onthaalteam
- Administratieve baliewerkzaamheden nauwkeurig en verantwoord uitvoeren
- Verwerken van vakantieaanvragen en reserveringen per e-mail en telefoon
- Vriendelijk en bekwaam vakantieadvies
- Werken met Protel, Gastfreund en Outlook

Dein Profil:

- Een afgeronde opleiding hotelmanagement of meerdere jaren professionele ervaring in deze of soortgelijke functie
- Passie & sterke servicegerichtheid
- Open en respectvolle omgangsvormen
- Zelfverzekerde en vriendelijke houding
- Vermogen om in teamverband te werken en bereidheid om samen te werken om kwaliteitsnormen verder te ontwikkelen en voor persoonlijke bijscholing

Solliciteer dan bij:

Crystal & Vital Hotel Bergknappenhof
Silberbergstr. 8-10
94249 Gemalen maïs
Tel. +49(0) 99 24/77 40
Fax +49(0) 99 24/73 73

E-mail: max.schweikl@bergknappenhof.de

We kijken uit naar je